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Réservoir PC pour la production continue d’eau glacée

Les refroidisseurs de la série PC sont des machines adaptées pour la production d’eau réfrigérée avec production continue à une température proche de 0°C sans risque de congélation. Dans de nombreuses applications, il est par conséquent d’éviter l’utilisation d’antigels (glycol, etc.), ce qui permet d’exclure toute éventuelle contamination des produits traités. La réalisation en acier inoxydable vous garantit que l’eau réfrigérée est toujours en contact avec des pièces en acier inoxydable AISI 304 ce qui lui permet d’être utilisée directement (boulangeries, pâtisseries, lavage légumes, poisson etc).
Dans de nombreuses applications, les refroidisseurs PC avec ajout d’antigel sont employés pour des températures inférieures à 0°C (pour de telles utilisations, veuillez consulter notre service technique) L’exécution précise, combinée à une construction robuste et à l’utilisation des meilleurs composants et matériaux, rendent les refroidisseurs PC particulièrement fiables et sûrs, tel que requis pour la construction d’installations industrielles dans lesquelles le froid constitue une étape importante du processus de production.

Chaque machine est équipée d’un grand réservoir contenant l’eau réfrigérée permettant un bon volant thermique. La réalisation est compacte et comprend des unités à condensateur motorisé avec des compresseurs semi-hermétiques (de type industriel) qui peuvent être refroidis par condensation à eau de consommation ou à tour de refroidissement, ou encore à air (comprimé ou pulsé).

Domaines d’application: produits laitiers, bière, viande, poisson, légumes et alimentaire en général Nos réservoirs combinés à nos évaporateurs statiques peuvent être utilisés en tant qu’unités centralisées de réfrigération decellules ou de mâturateurs à une température positive supérieure à 3/4°C. L’ajout de glycol permet également l’utilisation pour des températures inférieures à 0°C.

 

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