{"id":79,"date":"2013-01-28T14:09:19","date_gmt":"2013-01-28T13:09:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.omt-triaca.com\/?p=79"},"modified":"2019-12-18T10:01:34","modified_gmt":"2019-12-18T09:01:34","slug":"refroidisseur-deau-pour-la-boulangerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omt-triaca.com\/fr\/refroidisseur-deau-pour-la-boulangerie\/","title":{"rendered":"Refroidisseur d&rsquo;eau pour la boulangerie"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"text-align: justify;\">Les refroidisseurs d&rsquo;eau pour la boulangerie sont des machines adapt\u00e9es pour la production d&rsquo;eau refroidie \u00e0 une temp\u00e9rature voisine de 0\u00b0C. La r\u00e9alisation totalement en acier inoxydable AISI 304 vous garantit que l&rsquo;eau r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e peut \u00eatre utilis\u00e9e directement pour l&rsquo;industrie alimentaire (boulangeries, p\u00e2tisseries, etc.).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;ex\u00e9cution pr\u00e9cise et la simplicit\u00e9 combin\u00e9es \u00e0 une construction robuste et \u00e0 l&rsquo;utilisation des meilleurs composants et mat\u00e9riaux, rendent les refroidisseurs d&rsquo;eau particuli\u00e8rement fiables et s\u00fbrs, tel que requis pour la construction d&rsquo;installations industrielles dans lesquelles le froid constitue une \u00e9tape importante du processus de production.<br \/>\nLa gamme de produits vous permet de choisir la machine la plus adapt\u00e9e \u00e0 chaque application. Chaque machine est \u00e9quip\u00e9e d&rsquo;un r\u00e9servoir qui contient l&rsquo;eau glac\u00e9e en quantit\u00e9 fix\u00e9e, 100 l ou 200 l permettant, dans les mod\u00e8les \u00e9quip\u00e9s d&rsquo;un agitateur, l&rsquo;accumulation de glace.<br \/>\nEn particulier, les mod\u00e8les \u00e0 accumulation de glace ont la m\u00eame capacit\u00e9 en volume que les mod\u00e8les normaux avec, en plus un BOOSTER, c&rsquo;est-\u00e0-dire la possibilit\u00e9 de \u00ab piller \u00bb l&rsquo;eau glac\u00e9e jusqu&rsquo;\u00e0 dissolution compl\u00e8te de la glace \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, augmentant ainsi la quantit\u00e9 d&rsquo;eau glac\u00e9e disponible.<br \/>\nCe type de machine est produit depuis plusieurs ann\u00e9es \u00e0 la demande expresse des plus grandes entreprises du secteur de la boulangerie-p\u00e2tisserie, sa fiabilit\u00e9 a donc \u00e9t\u00e9 \u00e9prouv\u00e9e et test\u00e9e sur le terrain.<\/p>\n<p><strong>Domaines d&rsquo;application:<\/strong> boulangerie, produits laitiers, bi\u00e8re, ensach\u00e9s (saucisses), poisson, l\u00e9gumes et alimentaire en g\u00e9n\u00e9ral.<br \/>\nNos r\u00e9servoirs sont \u00e9galement utilis\u00e9s dans de petites installations de pasteurisation (mod\u00e8les \u00e0 accumulation de glace).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1277\" src=\"https:\/\/www.omt-triaca.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/22.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.omt-triaca.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/22.jpg 640w, https:\/\/www.omt-triaca.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/22-480x360.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 640px, 100vw\" \/><br \/>\n<!--:--><!--:es--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les refroidisseurs d&rsquo;eau pour la boulangerie sont des machines adapt\u00e9es pour la production d&rsquo;eau refroidie \u00e0 une temp\u00e9rature voisine de 0\u00b0C. 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