L’unit\u00e9 mobile de lavage C.I.P. 2×500 a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour le lavage en un cycle continu programm\u00e9 des machines et r\u00e9servoirs alimentaires.<\/p>\n
Dans l’industrie alimentaire le syst\u00e8me le plus simple et \u00e9conomique pour laver et d\u00e9sinfecter les appareillages est le C.I.P. (clean-in-place).<\/p>\n
Le syst\u00e8me consiste \u00e0 faire circuler, en circuit ferm\u00e9, les produits sp\u00e9cifiques m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 de l’eau pendant un temps d\u00e9termin\u00e9, et \u00e0 une certaine temp\u00e9rature (voir sch\u00e9ma de fonctionnement). \u00c0 la fin du cycle de lavage, les machines sont parfaitement nettoy\u00e9es et d\u00e9sinfect\u00e9es et pr\u00eates \u00e0 commencer une nouvelle production, sans n\u00e9cessit\u00e9 d’interventions manuelles pour l’enl\u00e8vement de r\u00e9sidus de la production pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n
Le CIP 2\u00a0x 500 OMT est construit sp\u00e9cifiquement pour r\u00e9pondre aux probl\u00e8mes sanitaires dans les entreprises qui souhaitent r\u00e9duire au maximum les gaspillages, de fa\u00e7on simple et flexible, tout en garantissant un lavage optimal . Bien que simple de r\u00e9alisation et d’utilisation, il permet un contr\u00f4le continu AUTOMATIQUE de la CONCENTRATION et de la TEMP\u00c9RATURE de la solution de lavage, assurant ainsi un degr\u00e9 de nettoyage et de d\u00e9sinfection constant.<\/p>\n
De plus, le CIP OMT est \u00e9quip\u00e9 d’une pompe de sortie \u00e0 haute pression, qui permet un excellent nettoyage m\u00eame pour les plus grands r\u00e9servoirs, et d’une pompe auto-aspirante pour le retour, permettant de conserver le fond de la cuve toujours vide et ainsi de s’assurer que ce dernier soit lav\u00e9 correctement.<\/p>\n
Domaines d’application:\u00a0glace et liquides alimentaires en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n
Les variantes de base sont : <\/p>\n
\n– Chauffage \u00e0 vapeur<\/em>
\n– Chauffage \u00e0 eau chaude<\/em><\/p>\n